Çiğdem ALTUNDAŞ

Çiğdem ALTUNDAŞ-Gıda Mühendisi

-Yazar Özgeçmişi

Çiğdem Altundaş, Akdeniz Üniversitesi Gıda Mühendisliği mezunudur. Üretim mühendisi ve gıda güvenliği sorumlusu pozisyonlarında meslek hayatını sürdürmektedir. Gıda güvenliği, hijyen, kalite yönetimi ve ISO standartları alanında çok sayıda uluslararası sertifikaya sahiptir. Enerji ve gıda güvenliği yönetim sistemlerinde *lead auditor* unvanına sahiptir.
Yerel gazetelerde ve çeşitli web sitelerinde yayınlanan yazılarıyla sektörün güncel sorunlarını bilimsel bir bakış açısıyla ele almakta, toplumsal farkındalık oluşturmayı amaçlamaktadır.